葡糖糖有什么作用?
葡萄糖(glucose)又称碳水化合物,是人体主要的能量来源之一; 它的分子结构较简单,可被人体直接吸收利用,是单糖中最重要的糖类化合物; 它可以参与细胞的许多代谢过程,具有重要的生理功能,对维持机体正常生命活动有重要作用。 目前,对于葡萄糖的作用研究得较为深入,也已取得了一定的成果。 1967年,美国科学家首次证明了胰岛素可以通过胰岛素受体介导的腺苷酸环化酶系统,增加细胞内cAMP的水平而促进细胞对葡萄糖的吸收及氧化磷酸化反应并提高胰岛素的敏感性,从而起到降低血糖的作用。
还有研究表明,胰岛素可以通过抑制蛋白质、核酸和脂类的合成以及减少钾离子、钙离子的释放而发挥作用[3]。 除了药物治疗外,近年来随着运动医学的发展,人们逐渐认识到通过有氧运动控制体重、改善内分泌、促进胰岛素敏感性而预防糖尿病的发生,或作为辅助治疗手段防治糖尿病的有效方法之一。 2014年,一项针对581名患有2型糖尿病的女性患者进行的为期五年的研究发现,在控制其他风险因素的情况下,每周进行三次以上快速步行等有氧运动的人,患糖尿病的风险明显低于那些运动量较小的人[4]。
在2017年由北京大学公共卫生学院发布的《中国2型糖尿病防治指南》中也指出,除了药物、胰岛素治疗以外,还应积极提倡运动治疗。 可见,在日常生活中适当参加体育锻炼,特别是有氧运动,对于维持机体正常新陈代谢、调节血糖水平、防治糖尿病有着重要意义。 在众多营养素中,唯有糖类和脂肪能够产生能量,又被称为“能源营养素”。体内各种营养物质的含量以碳水化合物(主要为糖类)最高,约占人体总能量的60%~70%。
如果每日摄入的热量以及运动时消耗的热能不足以维持身体的基础代谢(基础代谢指静息状态下,人体每小时维持的生命活动所消耗的热量),则会引起能量缺乏,导致体重下降过快。此时若不能从食物中及时获取足够的碳水化合物,则会出现低血糖症状,如恶心、呕吐、乏力、嗜睡、注意力不集中等,严重时甚至会危及生命。 如果每日摄入的热量以及运动时消耗的热量超过了身体的基代水平,则会转化为脂肪储存在体内,从而导致肥胖、高血脂、高血压等疾病的发生。只有在热量平衡的基础上,即摄入的能量等于排出的能量,才能维持体内的能量平衡。