上海炸鸡哪家好吃?
1、小杨生煎 地址:南京西路1698号(近万航渡路口) 价格:14元/盒 作为土生土长的上海人,对生煎有天然的热爱。而小杨生煎可以说是生煎的集大成者——表皮酥脆,底部焦黄,肉汁丰盈,咬下去满嘴肉香。 但小杨的生煎个头较小,一个大概有拳头那么大,吃得饱却没那么过瘾。而且卖相也不太美观,底下的面皮有些软塌。但味道好啊!一口咬下去,汤汁四溢,回味无穷~
2、苏杭时代 地址:茂名北路45号(近南京西路) 价格:一斤30元左右 苏杭时代的炸鸡是按重量卖的,分量很扎实。炸得金黄的鸡块裹着亮晶晶的老板特制酱料,看着就食欲大增。
苏杭时代的炸鸡口感也是极佳的,外酥里嫩,脆脆的酥皮包裹着软嫩的鸡肉,咸淡适宜,酱汁的味道恰到好处,拌饭吃更是一流!不过苏杭时代的店面较小,环境不太理想,另外就是人气旺的时候需要排队。
3、吉祥馄饨 地址:镇宁路117弄5号(近中潭路) 价格:10元 说起上海的馄饨,很多人会想起沈大成和条头的葱油饼。但其实吉祥馄饨的鲜肉馄饨相当棒!薄皮厚皮的都有,大碗小碗的选择也很多,口味也丰富,拌着吃、煮着吃都很有滋味。 虽然叫馄饨,但它其实是用面粉做的圆筒状食品。外表酥脆,内里绵软,带着甜蜜的豆沙香气。吃完一个简直会上瘾!