啤酒鸡翅好吃还是可乐鸡翅好吃？
可乐鸡翅 1、准备好食材，葱切段，姜切片； 2、锅中放入适量油烧到七成热后改小火，把葱段和姜片放入煎出香味后捞出不用； 3、将八个鸡翅用冷水洗净后放入锅中，加入几勺料酒煮出汤汁，捞出沥干待用； 4、锅中留少许底油，将冰糖放入翻炒，炒至冰糖完全融化并变黄后用勺子碾碎； 5、下入鸡翅翻炒均匀使每块鸡翅都裹上糖色； 6、再加入老抽生抽盐进行调味，然后倒入可乐，没过鸡翅为宜； 7、大火煮开后转小火慢炖三十分钟左右即可出锅装盘。 最后撒上熟白芝麻装饰一下~ 可乐鸡翅就完成了！
可乐的味道与鸡肉结合的滋味真是棒呆了！ 可乐有解鸡腻的效果！所以做可乐鸡翅的时候不要担心会腻哦~而且可乐里含有咖啡因，还有刺激食欲的功效呢（我也不知道这是不是真的，反正我觉得挺好吃的就是了）…… 我一直觉得鸡翅是最平易近人的肉菜之一了。它皮滑多汁且入味，价格适中味道绝佳还不会长胖…简直就是肉食主义者的福音有没有啊！ 如果说有什么烦恼的话就是——买一只鸡翅就要剥开好几根骨头…… 所以，你们一定要学会这道简单易做的可乐鸡翅呀～以后自己在家就可以轻轻松松做出一道美味的鸡翅啦！哈哈~~~ 啤酒鸡翅 准备材料：鸡腿五个、啤酒一瓶、酱油两匙、蚝油一匙、蜂蜜半匙、姜四片、胡椒粉小许、香葱两根
制作步骤 1、洗净的整鸡腿切小块备用;
2、切好块的鸡腿放入大碗内，调入半匙盐和两匙酱油拌匀腌制半小时左右;
3、调好味的鸡腿块充分搅拌均匀备用;
4、准备好姜片及香葱，另香葱摘去头尾再切成段状;
5、锅内热油，七成热时倒入腌好的鸡腿块；
6、翻炒至变色后再加入适量清水；
7、水量约没过鸡腿半臂位置；
8、调入剩余的酱油、一勺蚝油、小许白胡椒粉和一勺蜂蜜翻拌均匀；
9、盖上锅盖焖煮至鸡腿八成熟时打开盖子，并将鸡腿连汤水一起倒入砂锅；
10、再加入大半瓶啤酒煮开；
11、继续炖煮二十分钟至收汁；
12、最后撒入切好的葱花炒匀即可。 小贴士：
1、啤酒是酿造酒，度数比较低，而市场上售卖的红酒大多为发酵型葡萄酒，酒精含量比较高;两者在口感上的区别还是比较明显的.红酒经过蒸馏，酒精浓度相对较高，喝起来会有辛辣的感觉，但酒香会比较浓郁;啤酒则是以麦芽酵母类为主要原料酿制而成，麦芽度没有红酒那么高，但味道却比红酒要醇厚很多;如果用来搭配鸡翅等肉类食物的话，建议选择啤酒较好一些哟！
2、啤酒配鸡翅也是很多人的最爱，其实啤酒搭配肉类食物不仅味道不错，同时还能起到很好的去腥作用，所以喜欢的朋友可以试试哦^_^