肌肉是由细胞和由细胞构成的纤维组成，这两者协调工作使肌肉收缩或伸展。 构成肌肉的细胞叫做肌细胞（myocytes），也叫肌纤维（myofibrils）。每个肌细胞都有一个细长的细胞核，称为肌核（myonucleus)。在细胞膜的内表面有许多被称为肌钙蛋白的蛋白质分子，它们是控制肌肉收张的重要分子。
肌肉是由细胞和由细胞构成的纤维组成，这两者协调工作使肌肉收缩或伸展。 构成肌肉的细胞叫做肌细胞（myocytes），也叫肌纤维（myofibrils）。每个肌细胞都有一个细长的细胞核，称为肌核（myonucleus)。在细胞膜的内表面有许多被称为肌钙蛋白的蛋白质分子，它们是控制肌肉收张的重要分子。