1、生吃 选个头饱满，无病虫害的沙葱，去掉根部，洗净即可食用；或者整颗放进沙拉菜里拌着一起吃。这样吃能充分感受到沙葱新鲜脆嫩的味道。 2、煮汤 沙葱的腥味较重，但若用淡盐水浸泡后再清洗一遍，就可彻底去除异味了。将泡好的沙葱切碎，在鸡汤或鱼头汤里稍微一烫，放点调味品，就是一道鲜美的汤品了呢！
1、生吃 选个头饱满，无病虫害的沙葱，去掉根部，洗净即可食用；或者整颗放进沙拉菜里拌着一起吃。这样吃能充分感受到沙葱新鲜脆嫩的味道。 2、煮汤 沙葱的腥味较重，但若用淡盐水浸泡后再清洗一遍，就可彻底去除异味了。将泡好的沙葱切碎，在鸡汤或鱼头汤里稍微一烫，放点调味品，就是一道鲜美的汤品了呢！