我推荐的搭配是山药和胡萝卜，这样做出来的排骨汤味道绝对好喝到爆！ 首先把排骨清洗干净，焯水，加入葱、姜、料酒去腥，大火烧开之后小火炖一小时 然后准备一个碗，放入适量豆腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖（可放可不放），调成汁备用 再切一点葱姜蒜末，少许八角、桂皮、香叶，下锅爆香，然后把调好味的汁倒进去煮开，
我推荐的搭配是山药和胡萝卜，这样做出来的排骨汤味道绝对好喝到爆！ 首先把排骨清洗干净，焯水，加入葱、姜、料酒去腥，大火烧开之后小火炖一小时 然后准备一个碗，放入适量豆腐乳、生抽、老抽、料酒、白糖（可放可不放），调成汁备用 再切一点葱姜蒜末，少许八角、桂皮、香叶，下锅爆香，然后把调好味的汁倒进去煮开，