红薯煮好吃还是蒸好吃？

吃红薯时，蒸着吃会损失一部分营养，而烤着又会丢失部分维生素C含量，所以要想保留全部的营养价值，最好是煮熟了吃. 红薯的淀粉含量高，直接蒸熟后食用比较难下咽；如果把蒸熟的红薯拌一下，味道会更好哦！