小孩子不能喝蜂蜜水吗?
蜂蜜,味道甘甜,具有很高的营养价值,不但可以滋补身体,而且还有润肠通便、美白养颜的功效,无论老人小孩特别受人们的青睐。特别是孩子感冒咳嗽时,喝些蜂蜜水,润肺止咳。但有一种说法称:1岁以下的婴儿不能吃蜂蜜,因为蜂蜜中可能存在肉毒杆菌孢子,而1岁以下的婴儿胃肠功能比较弱,可能因此感染肉毒杆菌而患婴儿肉毒症。是真的吗?
专家表示,虽然蜂蜜中可能含有的肉毒杆菌孢子,但目前尚未发现1岁以下的婴儿由于食用蜂蜜感染肉毒杆菌而患婴儿肉毒症的医学报道。但鉴于肉毒杆菌的特殊性,建议还是1岁以下的婴儿不要喂食蜂蜜。此外,用蜂蜜水代替开水喂小婴儿,有可能造成少喂奶,不利于婴儿的正常生长发育。
有报道显示蜂蜜中检出肉毒杆菌孢子的几率是7.5%,因此肉毒杆菌不是蜂蜜中常见的污染菌。肉毒杆菌是造成婴儿肉毒症的元凶,它在自然界中广泛存在,土壤和灰尘中都能发现它的身影。婴儿肉毒症是由于摄入的肉毒杆菌孢子在肠道内萌发、繁殖并分泌毒素造成中毒,主要感染1岁以下的婴儿。