澳洲婴儿dha怎么样？
之前写过一篇DHA的文章，最近总是有人再问这个问题，于是决定重新写一下~ 先上结论：建议服用海水藻来源的DHA，不服用DHA。 为什么这么说呢？让我们先来了解一下DHA到底是什么吧！ DHA（二十二碳六烯酸）和ALA（十八碳二烯酸）是海洋鱼油中的主要脂肪酸。据研究，人类大脑中大约有60%是由DHA构成的[1]。它对于眼睛、中枢神经系统、循环系统的健康都有重要作用。 DHA还是人体细胞膜的重要组成成分，参与大脑和视网膜神经突触的形成和发育，对神经细胞传递信号起着重要的作用[2-3]。同时，DHA对心血管系统也具有重要生理功能，可降低胆固醇、甘油三脂含量，升高高密度脂蛋白含量，从而预防动脉硬化等心血管疾病的发生发展[4-5]。 目前，DHA已广泛用于婴幼儿、儿童、孕妇及老人等相关产品的研发中。
目前，获取DHA的主要来源有鱼类、贝类、海藻类等食材，也可以通过膳食营养补充剂的方式获取。其中，海藻类的DHA来源于海洋褐藻，主要包括海带、紫菜以及昆布等，是目前最受消费者肯定的海藻类DHA来源。
值得注意的是，目前市面上有些DHA产品是从深海鱼类中提取的，而有些则是从海藻中提取的。那么，这两种不同来源的DHA功效一样吗？会有什么不一样？ 要搞清楚这点，我们首先要了解DHA的两个存在形式——α-亚麻酸和EPA。 α-亚麻酸和EPA都是属于多不饱和脂肪酸，二者之间可以相互转化。当人体内缺乏α-亚麻酸时，会刺激花生四烯酸增加，进而产生过量EPA，造成体内α-亚麻酸缺乏。反之，如果人体内α-亚麻酸充足，则会抑制EPA合成，维持血液中DHA的含量。我们可以通过测量血清或脑脊液中EPA/ALA（α-亚麻酸）的比例，来判断体内DHA的水平。 当这个比例小于2.87的时候，说明体内DHA充足；大于2.87，说明DHA不足。
通常来说，我们从食物中摄取的DHA是通过α-亚麻酸转化而来的，吃进肚里的DHA属于ω－3系列的多不饱和脂肪酸，它们在体内转化过程是这样的： 从海鱼中提取的DHA，本质上是人摄入食物后的生化反应产物，与直接从海藻中提取的DHA相比，两者的功效应该是一样的。但是，如果从海鱼中提取的DHA经过了一个高温提炼的过程，可能会破坏其中含有的一些抗氧化成分，比如多酚类物质，这样就失去了海藻提取的DHA所含的独特生理活性。 所以啊～要我说，为了这层抗氧化保护，还是要吃海藻提取的DHA。
说到这里，你知道该怎么选择DHA了吗？ 建议食用海藻来源的DHA，不食用DHA。如果一定要吃DHA，则需注意控制摄入量，每天不超过200mg。 因为过量摄入DHA也有不良影响，如干扰胆固醇的代谢导致腹泻，长期使用还可能产生依赖性。
参考文献： [1]赵文，李敏，蒋欣. ω‐3脂肪酸代谢及其在抑郁症治疗中的作用[J]. 中国新药杂志，2019，28(4)：399-403+412. DOI：10.7501/j.cnki.cxrmy.2019.02.005.
[2]杨月欣，葛可佑. 中国营养科学全书[M]．人民卫生出版社，2018．
[3]曹礼坤，叶冬梅. 海藻DHA的研究进展[J]. 食品安全质量检测学报，2016，7(8)：2308-2314.