牛奶根有什么作用吗？
牛奶根属植物药，是豆科草本植物苜蓿的地下茎。 主要分布于华东、西北和华北等地。性味甘平，入脾、胃经，有健脾消食、利水消肿的功效。临床用于治疗脾胃虚弱所导致的消化不良、腹胀腹泻、呕吐等；水肿胀满，小便不利。 现代药理研究证明，其富含氨基酸及多种微量元素，具有调节机体免疫功能、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老的作用。
1．增强免疫：蛋白酶可以作用于人体的免疫器官，增加人体免疫力，还可以刺激胸腺合成脱粒细胞释放淋巴因子，从而间接地增强人体的免疫功能。
2、保护心血管：β-胡萝卜素能够清除体内自由基，保护细胞膜，预防脂质过氧化；黄酮类化合物可以有效地抑制胆固醇的吸收并促进其在体内的转化；大豆异黄酮能够降低胆固醇水平，从而起到保护心血管细胞，预防心血管疾病。
3、利尿消肿：蛋白质可以促进身体新陈代谢，排出代谢产物，减少有害物质在肾小管内的沉积，维护肾脏功能，还可改善急性肾功能不全引起的浮肿；维生素B和维生素C都具有抗炎症反应的作用，可以减少肾病综合症患者的尿蛋白，减轻水肿的情况。
4、抗菌消炎：黄铜苷是一种很强的抗菌成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及绿脓杆菌等有显著的抑制作用。还可通过增强网状内皮系统的吞噬作用而起到加强抗菌效果。
5、保肝解毒：谷胱甘肽是具有重要生物活性的氨基酸酯类化合物，参与机体内许多重要的生化反应过程，还具有免疫调节作用，对四氯化碳所致的肝损伤有保护作用，还能拮抗由乙醇、二甲苯胺、苯并芘或酒精诱导的肝细胞损伤。
6、其他：近年来还发现具有抑制癌细胞增殖、抗突变、降血脂、降血糖、降血压、抗过敏等作用。