怀孕两个月能吃芹菜吗?

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我特别爱吃芹菜,尤其凉拌芹菜,连吃三碗都不嫌多呢~ 不知道你是因为什么问这个,是不是听说芹菜有回奶的作用所以担心呢? 其实啊,在孕期是可以吃芹菜的,而且吃芹菜还有利于孕期的营养的均衡、血糖的稳定和控制。 这是因为,第一,孕妇体内本身就存在抗甲状腺药物的代谢酶,会抑制药物的功效,所以服用抗甲状腺药物期间并不需要严格限制食用萝卜和芹菜;第二,从营养价值上来说,妊娠期中期(14周后),胎儿的器官已经完全分化,并且对营养的需求量也开始增加,如果这时出现营养素缺乏,会影响机体正常功能发挥,导致母亲患病或者婴儿出生后营养不良,所以要确保营养全面且充足。

虽然可以吃,但毕竟孕妇与正常人有所不同,因此在饮食搭配上还是有讲究的—— 首先,蔬菜中含有大量的膳食纤维,而这些膳食纤维能够吸附肠道中多种有害物质,并随粪便排出体外,因此具有清理肠胃排毒的作用,对于易便秘的孕妈来说,多吃蔬菜能缓解症状。 但需要注意的是,为了保留营养物质,蔬菜应尽量保持新鲜,烹调方式以蒸煮炖拌为主,避免用油炸。

其次,除了维生素和矿物质外,蔬菜中还含有人体必需微量元素硒。据研究资料显示,有机含硒量高于无机硒,植物活性硒含量也高于非活性硒。 而人体必需的微量元素硒是通过食物链进入母体,再传递给胎宝宝,所以补硒就要从孕妈妈开始。不过,由于动物内脏等富含胆固醇的食物摄入过多会导致孕期高血压等疾病,含硒量高的豆类、蘑菇、大蒜等食物才是补硒的最好选择哦!

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