如何讲解厨房？
厨房的装饰装修不能只从装饰角度来看。应从厨房属于高耗能、高污染、高频率使用的住宅空间来考虑，才能做出更具有综合品质的厨房。
厨房污染包括烹饪菜肴时产生的油烟及烹饪过程中产生异味，另外一些易散发气味的食品也应在厨房妥善保存。厨房中，燃料、烹饪器具、洗涤用具等都是耗能者。一日三餐的制作，厨房中的用水量很大。清洁也是高频率的。由此可以看出，厨房的装饰装修应以易清洁、抗污染、节水、节电、节气、防火、防潮、防湿等实用要求为主。厨房的装饰装修既要实用，也要美观。由于使用上的特殊要求，厨房的选材应以防水、防油污、耐潮、耐热、易擦洗的材料为主，如瓷砖、马赛克、不锈钢、防水涂料等。
地面要选择不易渗水、不易沾染油污、耐脏、耐火的地面材料，以防止地面的油腻沾污而滑倒人。并应选择耐磨，有一定弹性的地面材料，以防厨师在炸锅时，被油锅爆溅伤害。墙面要选择防水、防潮、抗污染，易擦洗的表面材料，常用的是釉面瓷砖或铺涂塑料墙纸。顶面可采用板面吊顶，其材料应具有一定的吸声性，以减少噪声污染。
厨房中应尽可能设置足够多、足够大的存放食品的贮藏空间，可以将空间的上部和吊柜等隐蔽处或不便于使用的位置都做成食品贮藏空间，减少食品的裸露。这样既可减少厨房的污染，又美化了厨房的环境，还能使厨房显得宽敞明亮。