深圳生日蛋糕哪家好？
推荐一下我自己做的生日蛋糕！ 前阵子给自己做了个十八岁的成人礼，其实做蛋糕的过程真的很开心，从选食材到烘焙到装饰，看着自己亲手做出来的生日蛋糕，那种喜悦是难以言喻的~ 这个生日蛋糕的用料是纯天然的，奶油是荷兰进口的维益牌动物奶油（做甜品的时候在网上看到有人推荐就用了一下，确实很不错），糖也是绵白糖。面粉是新西兰进口奶酥粉，我本来是想做巧克力味的所以放了可可粉，做出来后有点点咖啡色的纹理，不是很明显。
鸡蛋清和蛋黄是分开打的，因为听说这样不会使蛋糕发硬。 先做了一个六寸的，用烤箱烤了一个半小时左右吧，烤出来表面有点塌，而且不是特别蓬松，后来查看网上的做法才发觉是自己犯了错——应该用最低温度来烤的，结果用了最高的温度……于是这个就做成了一盘沙拉…… 又重新做了一次，这次最低温度两小时后蛋糕鼓了起来，非常成功～ 为了美观又在表面用酸奶拌了巧克力豆，加了水果，然后放了一天就吃了………