色素菊有哪些作用？
在法国，人们用“植物中的宝石”、“可以吃的钻石”等赞美它； 意大利人则称其为“绿色黄金”； 在日本，食用樱花已经有上百年的历史了，被称为“食用花卉之王”； 而在中国古代就有记载“樱花落而有酒饮”、“樱花开则有宴赏”。 这都是指的樱花中一种颜色非常浅的品类——白樱花。
早在公元593年，隋炀帝巡游扬州时，就发现了属于早樱类的白玉盘（也就是现在的云南樱），并赐予它一个美丽的名字——“琼花”。 明代著名的医药学家李时珍这样描写琼花：“树高四五尺，枝叶繁茂，花色甚白，有香韵”。 他还仔细研究了它的药用价值，指出其果实可以入药，具有“泻热毒、消痈肿”的功效，用于治疗热毒疮疡。
李时珍还在《本草纲目》中收录了关于琼花的许多药方，用来治疗疔疮、发背、瘰疬、瘿瘤等多种病。 事实上，我国最早记载的食用植物之一就是樱属的植物。在先秦的典籍《管子》中就记载了一个名为“棠梨”的水果，现代学者认为这种水果就是野生的樱桃和山樱。
到汉代，王褒在《蜀都赋》中记载了樱桃，说明当时已经有人工栽培的樱桃。在唐代，四川的樱桃更是受到皇帝的青睐，唐玄宗把贡品樱桃赐给杨贵妃食用。 随着气候变暖，现在北方大部分地区都能看到樱花的身影，在北京甚至能见到大山里野生的大批樱花。虽然樱花在我国已有悠久的历史，但目前并没有被收录在我国的药典之中。