成都大蓉和几星级?
先回答问题,大蓉和是正宗的川菜馆子! 大蓉和后院有棵很大的法国梧桐树 第一次来大蓉和吃,点了一个中锅虾,一个冷荤拼,一个是蔬菜丸子汤。中锅虾上得比较快,看着量很少,但是锅底还有一堆,味道也很不错,香辣爽口,很入味儿。凉荤拼里有兔丁、鸭肠、毛肚等等,分量很足,拌着花生米一起吃,香香的。蔬菜丸子汤味道一般,丸子有点腥味,不过配上香菜、葱花,味道还是不错的。
第二顿饭,和朋友点了干锅耗儿鱼(因为听说干锅耗儿鱼很好吃),热菜是酸菜鱼和麻婆豆腐。朋友点的豆花,感觉一般。我滴干锅耗儿鱼上面铺满了辣椒,卖相不错,里面也有好多肉,微辣中带着一丝甜味儿,蛮好吃的;酸菜鱼用的是黑鱼片,刺比较少,鱼肉很嫩,配上酸菜那酸爽,哇哦~赞!麻婆豆腐就一般了,不是很入味儿。
第三次去大蓉和,是应小伙伴要求去的。因为之前两次吃得都不错,所以期待值还是蛮高的。这次点了一个辣子鸡(小)、一个糖醋排骨(小)和一个蛋烘饼。辣子鸡里面有很多干辣椒,所以特别辣!但是鸡肉很鲜嫩,咸淡适中。排骨外面裹了一层厚厚的糖浆,咬一口下去,里面的排骨还是很嫩,值得一试!蛋烘饼烙得很脆,配上葱花和芝麻,香香的~
目前只去过这三家店,其他的不清楚,不做评价。但就这三家来说,价格实惠,味道也不错,属于性价比比较高的餐厅,适合大众消费。