成都哪里有蒲公英？
在成都有很多地方的蒲公英都是可以捡的，比如：浣花溪公园、玉林西路、府南河边、锦江河畔（人民南路至盐市口段）等地方，但不同季节会有不同的景观效果，最佳观赏季是在每年3-4月。 另外在崇州有“中国蒲公英之乡”之称，那里有一片长达20多公里的天然蒲公英花海，到了春季盛开的时候，一片雪白点缀着翠绿的山林，非常美丽。 在成都也可以买到人工种植的蒲公英，一般大型的菜市场或者超市都会有售，价格也不贵，1斤差不多60元，不过买回家需要自行晒干待用。
很多人吃蒲公英都是拿来泡水当茶喝，其实它还可以炒肉、做汤、小炒、油炸等等，做法多样又美味。例如：凉拌蒲公英、香菇焖蒲公英、鸡蛋炒蒲公英、蒲公英豆腐汤、蒲公英炒鸡蛋…… 下面分享一道简单易学又美味的蒲公英美食做法——炝拌蒲公英！ 准备好新鲜的蒲公英、小米椒、大蒜、花椒。 将蒲公英的叶子和花全部掰开，清洗干净；小米椒和大蒜切成碎末备用。
锅中烧开水，放入少许盐和油，然后将蒲公英倒入锅里焯水半分钟，捞出过凉沥干水分。 把切好的蒜末和小米椒放入碗中，加入生抽、醋、白砂糖和少许香油调成酱汁。
热锅冷油，放入花椒爆香后捞起来丢弃，接着倒入调好的酱汁，小火熬至浓稠起泡后关火。 把熬好的调料汁淋到焯水的蒲公英上面，再用筷子拌匀就可以食用了。 这样一道开胃又下饭的炝拌蒲公英就做好啦～你学会了吗？