成都哪里有傣味？
先谢邀！ 以前有，现在已经没有了……
以前在玉林生活过几年，记得那里有一家云南米线店，生意超级好，店里品种非常多，除了米线还有炒菜之类。我最喜欢的就是它家的烧豆腐和酸汤鱼，每次去都必点！！豆腐外面酥脆，里面嫩滑，沾着汤汁入口滋味浓郁；鱼是用酸菜炒的，酸辣滋味渗进鱼肉里，一口咬下去满嘴都是鲜香。 我经常是两人点两个菜就吃饱了。
后来搬走了，很怀念那里的口味。不过去年回去的时候看到这家店已经换了个招牌，变成了一家川菜馆子。进去问了老板，他说他原来是云南人，因为家里有人会做这些菜所以才开的这家馆子。但是味道已经完全不一样了。 另外再推荐一家位于青羊区的云南特色菜【山姆大叔】，虽然名字叫云南特色菜，但里面的菜肴都是川菜做法。
“木瓜雪蛤”是我最爱之一，雪蛤炖得软糯可口，混合着木瓜的香气入口即化；“菠萝油条虾”也是我的爱，酥脆的油条夹着鲜嫩的虾仁，蘸着调好的酱汁美味无比。 这家菜品很多，价格略贵，但口感绝对一流。