吃青枣有什么作用？
1、养颜美容 青枣中富含的维生素C是人体所需的微量元素，可以减缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，促进伤口愈合，另外维生素还可起到淡化色斑，预防痤疮等功效；同时，经常吃青枣还可以防治缺铁性贫血。所以，女性朋友多吃点青枣对于美容养颜、延缓衰老有着良好的功效。 2、补血益气 青枣中含有丰富的铁元素，而铁元素是构成血红蛋白的主要成分之一，食用青枣能够起到补气血的作用，对于贫血的人群来说，食用青枣是很好的选择。而且，在冬天，由于气温较低，人体的血液流动会减慢，此时多吃一些青枣能够有效的促进血液循环，让身体更快地恢复活力状态。
3、提高免疫力 青枣中含有丰富的营养物质，特别是胡萝卜素，该物质的含量是大白菜的64倍，在人体中可以转化为维生素A，而维生素A能够有效增强人体抵抗力，尤其对于经常接触电子品的电脑一族，适量吃些青枣能减少患病的几率。青枣中的维生素和矿物质还能够维持上皮细胞的正常功能，因此有利于保护眼睛，改善视力。
4、安神助眠 随着生活节奏的加快，人们的压力越来越大，而出现失眠的情况也越来越多，而失眠不仅会影响第二天的工作，而且还会危害身体健康。其实，在日常生活中，我们可以通过饮食来达到安眠的效果。比如，在睡前适当吃些青枣就能够起到镇静安神，促进睡眠的效果，让你远离失眠的痛苦。