中国大蒜之乡在哪里？
金乡县，位于山东省南部，济宁市西端，地处鲁西南大平原腹地，黄淮海平原南缘。总面积1082平方公里，耕地96万亩，辖7镇3乡，5个街道，人口54万；是闻名遐迩的“大蒜之乡”、“鱼米之乡”和“中国毛衫名城”[1]。 金乡县具有悠久的历史。县境早在新石器时代就有先民居于此地。秦王政二十两年（公元前225年）置定陶郡，治所在今羊山镇北，属泗水国领地。隋开皇十三年（公元593年）始称金乡县，取"金玉满堂、衣食丰厚"之意，清雍正十二年（公元1734年）升为府，属兖州府。民国三年（1914 年）改属济宁道。抗日战争爆发后，属济宁专区。1949年解放后，属菏泽专区。1958年撤消菏泽专区，改属济宁市。1967年后划归兖州县管辖。1983年10月恢复金乡县建制，属济宁市至今。 作为传统农业县，金乡粮食作物以小麦、玉米为主，经济作物以大蒜、棉花、辣椒、烟叶、林业、畜牧业为主。近年来，通过调整产业结构，大力发展高效经济作物，已形成蒜椒产业区和生态林果区两大主导产业带。至2011年，全县共有各类企业3.5万个，其中工业企业3000多个。规模企业40多家，职工6万人，总资产达18亿元。
1、大蒜 大蒜是金乡的特产之一，种植历史悠久。据《金乡县志》记载，西汉文帝时，境内已有种植大蒜的习惯。清朝末年，邑人把大蒜带到美国、日本、南洋等地进行栽培，并获得了较好的经济效益。现已成为世界性商品蔬菜，畅销国际市场。 2012年1月，原国家质检总局批准对“金乡大蒜”实施地理标志产品保护。
2、棉花 被誉为“纤维女王”的棉花，是金乡第二大经济作物。据《金乡县志》记载，清末民初，金乡县种植的棉花大部分用来供当地纺纱、织布使用，少量棉衣多由穷人购买。现在，金乡的棉花主要销往纺织厂。