中国有多少苹果种植？
目前中国的苹果种植面积在560多万亩，年产量近4000万吨，主要分布在山东（17.4%）、陕西（12.8%）、河北（9.3%）和辽宁（8.7%）四省，这四大产区合计占到了国内苹果总产的77%左右。 从品种上看，国内主要栽培的苹果品种按照成熟期可分为早中晚熟三个类型；从生态适应性角度看，主要栽培的品种又可以分为富士系（富士、新红星、元帅系等）、国光系（红玉、青香蕉等）、嘎拉及乔纳金四个品种群。其中，以红富士为主的富士系品种是目前我国的主要栽培品种，1998年以后我国的苹果种植结构开始以富士系品种为主。 红富士是英国伦敦园艺师约瑟夫·弗格蒂于1865年将富士的芽接在另一品种上培育而成的。该品种具有果个大、品质优、抗病性强等特点，深受消费者欢迎，目前在我国的主栽品种中，红富士的栽培面积最大，一般占苹果栽培总面积的六成以上，在我国东北、华北以及西北等地均有分布。
由于苹果属于异花授粉植物，并且每个果实是由多个花簇共同膨大而成，因此一般情况下人工授粉能够显著提高坐果率、改善果品质量。然而近年来随着绿色食品、无公害农产品的推广以及人们对食用安全水果要求的不断提高，传统的人工授粉已经很难满足要求。国内很多地区的果园开始了蜜蜂授粉的尝试并取得了良好的效果。