当然煮的好吃呀！ 作为在板栗之乡长大的人，我非常了解板栗的各种做法，但是要说最经典的吃法还属水煮板栗。 生板栗用水煮熟后，外皮会膨胀胀大，里面的淀粉也会转化成糖，所以吃起来会更甜。而且水分充足，口感软烂，容易剥壳。 除了连皮一起吃外，还可以将外壳敲碎取出果肉做成零食或者汤品。
当然煮的好吃呀！ 作为在板栗之乡长大的人，我非常了解板栗的各种做法，但是要说最经典的吃法还属水煮板栗。 生板栗用水煮熟后，外皮会膨胀胀大，里面的淀粉也会转化成糖，所以吃起来会更甜。而且水分充足，口感软烂，容易剥壳。 除了连皮一起吃外，还可以将外壳敲碎取出果肉做成零食或者汤品。