酒品格五行属什么？
酒的五行属性，中医典籍中有“美酒者，曲米之精，其气化和，亦属土者”和“酒味辛……其性又热，热亦属火”等不同观点。实际酿酒，是利用酒曲所含的酶做催化剂，通过固态或液态发酵，将高粱等粮食中的糖类和淀粉转化成乙醇类物质的有机溶液，含有氨基酸、维生素等多种成份，并具有乙醇类物质的性质和营养。由此可见，酒的成份具有木、土、火三行之性。
酒虽有木、土、火三行之性，然而酒在自然界中并非生长之物，故其味苦辛，性热毒烈，其品有毒，其性凶险，稍有不慎，便能为害。在五脏归属中，酒属心，味苦辛而走脾胃。因此，酒入胃后，会刺激胃酸分泌，若长期饮酒过度，就会发炎、损伤胃黏膜，使消化功能下降，从而影响肺、脾、肝、肾等脏腑的生理功能。