成都烹火餐厅在哪里？
朋友，你好！ 那个..这个回答可能不太及时了...不过还是希望给题主一点参考。 先简单介绍一下自己，本人女，23岁，今年刚从某著名餐饮管理学院毕业（其实就一个二流学校，但是咱专业好啊），在校期间一直担任学生会主席，组织各类活动，与校长和老师关系比较好，所以能拿到一些内部招聘信息。 关于就业，学院和校方给我们做了很多工作，在毕业前夕将我们分配到各个餐厅，后厨前厅都有，主要取决于你个人的意向和用人单位的需求。我因为个人比较喜欢前台的工作，所以在几个选择中选择了成都的一家店——【烹火•川菜】。
这家餐厅属于某知名餐饮集团旗下的一个全新品牌，定位是高端川菜，主打精品菜品，不依赖辣椒，主要依赖香料提味。老板和我关系较好，直接给我定了个实习主管的职位。然后我就开始了我的生涯。（顺便说一句，这家餐厅的地理位置很不错，地铁直达，店面装修也比较高大上。）
在这里，我接触了真正的高端菜肴，以前在学校虽然也做精品菜，但是和这里的差距还是有点大。这里讲究菜肴的“正”，什么是“正”，就是原材料要正宗，做法要正宗，配料的添加也要精准。举个例子：鱼香肉丝里有瘦肉，但是你不能多放瘦肉，只能放两根丝；糖醋里脊有淀粉，但是不能多放，糊状为佳。当然这些原料的采购都是老板亲自负责，不用你操心。
好了，说了这么多似乎有点跑题了。现在餐饮行业虽然就业人数比较多，但是优秀的人才还是比较缺乏的，比如像我们这种同时具有理论知识和实际操作经验的人就非常受企业欢迎。题主如果毕业后想进餐饮行业从事相关工作，个人建议：
1、先找一家大型餐饮企业，应聘到相关岗位（只要你有信心，哪怕你是应届生，一般单位都会给你个机会）。
2、在工作中尽量表现，能让领导看到你的优点，有机会就多展现自己（记得我在实习期间，因为表现较好，被调至后厨管理部，负责全部厨房人员的分工调配，这是我和老板共同商量结果，目的就是通过实践来验证我所学的知识，以及培养我的决策能力）。
3、多学习，向同事、上司学习，向他们取经，提高自己的业务水平。
4、找机会表现自己的长处，让上级注意到你的存在价值。
5、有机会可以试一下管理层岗位，通过管理和被管理来验证自己的不足之处。 总之，只要你愿意学，就有很多人愿意教，只要你想做，就一定可以做！
祝你好运……