广州芳村有鸡吗?
当然有啊,而且不止一家呢! 在我们老家(不是广州),一般都是自己养鸡然后拿个电锅去煮的;但是到了广州之后才发现原来自己有这个习惯是多么落后。。。。 首先推荐的是离芳村地铁站不远的新世界云逸 里面买完菜顺便去买只鸡,非常方便。
云逸的鸡都是放在冰柜里卖的,想买新鲜的还需要提前一天预订才可以。云逸的鸡分为麻皮鸡和丝毛鸡两种,价格都是按重量计算,一斤大概50元,分量还挺足。煮好之后再配上他们送的酱料,哇哦~那个味道简直了~ 吃不完的可以用盒子装起来放冰箱,回去再加几个青菜就可以打火锅啦~~美滋滋 第二家推荐的店是在广州比较有名气的“南翔” 这家店有两种鸡可以选择,一种是清鸡汤,一种是乌鸡汤,价格同样是按重量算的,一斤48元。
这家店的鸡是放在桶里卖的,看着有点像小龙虾,其实是一种南方常见的水禽叫草鸡腿,听说味道也蛮不错的。 第三家店是一个专门做炖品的小店,叫“炖品皇” 这家店就在广联大厦那里,门店不大,需要进门摆着很多炖盅的柜台才买。
我点了原只椰子炖汤,里面有一只去皮的玉米、一只去皮的红薯和一块冰糖,炖得很软烂,原汁原味,喝上去特别清甜滋润。 他们还有卖新鲜炖好的乳鸽和烧鹅,25元一只,很实惠,准备试一试再补分享我的经历~