儿童可以喝鲜奶吗？
当然可以，而且应该多喝。 但是你说的这个“儿童”的范围有点太笼统，不同年龄的儿童营养需求和饮食特点是不一样的哦～ 1岁以下的婴儿，肠胃功能尚未发育成熟，胃酸分泌量低，酶活性差，很难消化母乳以外的食物。此时无论是配方奶粉还是鲜奶都难以消化，容易加重宝宝的胃肠道负担，出现拉肚子的情况。
虽然1岁以上的孩子已经可以吃辅食了，但是这个时候孩子的咀嚼能力很差，而鲜奶中的酪蛋白含量非常高，又是难以消化的蛋白质来源，因此也是不适合给孩子喝的。 那什么年龄段的孩子可以喝鲜奶呢？ ——是1-3岁的宝宝。这个阶段的孩子牙齿慢慢长出，开始学吃饭，饮食逐渐从以奶为主向以饭为主过渡。虽然奶依旧重要，但孩子咀嚼能力和消化液分泌量都已经能够消化一部分的鲜奶及乳制品了。
不过要注意的是，由于这个阶段的孩子正在经历生长发育的关键期，所以对营养物质的吸收利用率高，对营养素的需求量也较高，在喝鲜奶的同时一定要保证其他食物的摄入充足、种类丰富，以免因营养摄入不全面影响发育。
那么什么样的牛奶才是适合宝宝的呢？ 我推荐大家选择包装上标示含有a2β-酪蛋白的牛奶，比如我给我家宝宝挑选的澳优能立多G4婴幼儿配方牛奶粉。因为αs1-酪蛋白是在胃里形成凝块的主要结构蛋白，而αs2-酪蛋白则是帮助乳糜颗粒通过小肠绒毛进入小肠的运输蛋白。两种蛋白都有助于消化吸收，而a2β-酪蛋白更接近母乳中含有的β-酪蛋白，更易被宝宝娇嫩的消化道吸收，为身体提供成长所需的营养。
除了要看蛋白质含量外，我们还可以通过看脂肪含量来选让宝宝喝了不易发胖的全脂牛奶，以及通过看看有无脱脂等标识来挑选脂肪分散度高的脱脂、低脂牛奶。 另外还可以留意下包装上的“碳水化合物”这一项目，尽量选择碳水化合物含量低的牛奶，因为高碳水化合物的食品容易导致肥胖，也不利于血糖控制。
最后提醒大家，无论是给宝宝喝的牛奶还是奶粉，都要根据月龄、年龄选择合适的段位或阶段，不要认为高价买的就代表质量好，给宝宝吃的食物一定是安全健康的。