冬天厨房窗户关吗？
做饭的时候最好开着窗户，因为使用煤气或者天然气的时候，会消耗氧气产生一些二氧化碳之类的气体。长时间在封闭环境下做饭，很可能导致自己出现缺氧状况，容易产生头晕脑胀的情况。
而且厨房油烟特别多，特别是炒菜的时候会产生很多油烟，如果封闭的话油烟不容易排出，也会导致自己吸进太多油烟，对肺不好。而且油烟在厨房聚集也会有很多的油渍发散到空气中，时间长了厨房顶上以及墙面都会有厚厚的一层油渍，特别脏，打扫起来也比较麻烦。
炒完菜以及做饭结束后可以先让油烟机工作一会儿，加快油烟的排出，等厨房空气中的油烟味散的差不多了再把窗户关上。冬天的时候厨房温度低，炒菜的时候温度高油烟以及食材的水蒸气都会凝结在窗玻璃上，再加上冬天做饭炒菜之类会使用燃气，会有一定量的水蒸气产生以及排出，所以厨房玻璃上会有一层水雾，这些都是正常的现象。有条件的话也可以装一个厨房的排风扇，加快排出厨房油烟的扩散。