儿童怎么煮饭?
我小时候家里穷,但是我妈对我非常好,好到没边儿的那种。虽然家里很穷,可是每餐饭都要做到荤素搭配,有汤有水。那时候我小,不懂啥叫营养搭配,只知道妈妈总是变着花样的给我做好吃的,让我很开心。最难忘的就是妈妈用馒头给我做的馒头片炒鸡蛋,至今想起那味道都想流口水。 那个时候村里还没有通自来水,每家都用缸储水。每次做饭都需要先淘米然后用炉子烧开水煮饭。因为淘米的时候水会比较少,我就喜欢在锅里不停的搅拌,看着米饭越来越饱满,越来越多,直到变成香喷喷的米饭。 等锅里的米饭盛出来后,我会把碗筷摆放整齐,然后坐在板凳上等着妈妈梳头发,这个时候我就要帮忙递毛巾以及收拾脏乱的屋子,然后等待着妈妈把香喷喷的饭菜端到我面前。
等我上小学后,学会了自己煮方便面吃。那是最好吃的泡面,面饼酥脆,调料油而不腻,香醇扑鼻。有时候我会放一个蛋进去一起煮,等煮熟了我就可以吃到一碗丰富的面条了。
等上了初中我搬到城里和爸爸妈妈一起生活。每个周末我都会回去帮家里洗碗,做菜。我爸喜欢喝点儿酒,所以我最常做的就是蒸点米饭,打一个鸡蛋,拌点葱花,用油炸熟,再弄个咸菜丝,煎两个荷包蛋。反正我觉得很好吃,我爸也总说好吃。 后来长大了,去了外地求学。每年假期回家,都会给爸妈煮饭。我手艺最好的时候就是把土豆炖熟烂,浇在米饭上面,然后配个小菜,那叫一个美味啊!(哈哈~暴露年龄了)
现在孩子已经7岁了,也经常让我教他煮饭。比如蒸米饭,搅一搅怕不熟,多放水又觉得糊了。炒菜又怕盐放多了,酱油放少了。唉……真是难为娃了。希望他长大后能够忘掉这些苦,记住这些甜。